la sirene de camargue

1 novembre 2010

Soupes

Avec le froid, et comme j'étais en PL ce week-end, je me suis fait 2 soupes simples et rapides mais très bonnes. Soupe courge-courgettes 2 petites courgettes 1 morceau de courge 1/2l de bouillon (eau + bouillon cube aux légumes) Eplucher et couper les...

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30 octobre 2010

flan tomates séchées/jambon

4 oeufs5 tranches de jambon coupées en cubes1 sachet de tomates séchées (100g)300ml de lait écrémémuscade / poivre Préchauffer le four à 200°. Mélanger tous le singrédients. Ne pas saler (je l'ai fait mais les tomates séchées salent suffisament). Mettre...

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30 octobre 2010

Transformations

Fin juillet 2010 Et après 2 mois 1/2 de régime Dukan (début le 10 août 2010) Fin octobre 2010

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30 octobre 2010

cake au thon au four

!La recette :une boite de thon2 oeufs2CS de son d'avoine1CS de son de blé2 CS de FBechalottes et ciboulette tout mélanger et faire cuire 30min au four !

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30 octobre 2010

Blanquette à la cocotte minute : adaptée Dudu !!!

800g de blanquette de dinde6 carottes2 poireaux3 courgettes2 oignons1/2l de bouillon de volaille dégraissé3 CS de crème fraîche à 4%2 CS de maizena Faire revenir la dinde avec les oignons. Ajouter les poireaux en rondelles et les carottes en cubes.Mouiller...

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30 octobre 2010

flan patissier

La recette p 139 du livre "les recettes dukan" 4 oeufs, 1/2l de lait, 2 gousses de vanille (moi j'ai mis vanille en poudre), 5 à 8 CS rases d'édulcorant à cuire Préchauffer le four à 180°C - th. 6.Battre oeufs et édulcorant. AJouter le lait et mélangerMettre...

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30 octobre 2010

Gâteau au chocolat

1 sveltesse ferme et fondant au chocolat2 CS de son de blé2 CS de son d'avoine1 CS d'édulcorant cuisson 2 CS de lait écrémé enpoudre1 CC de maizena2 oeufs Battre tout au fouet, verser dans une moule à cake tapissé de papier cuisson 20 minutes à 250°C....

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30 octobre 2010

escalope à la crème aux échalottes

Escalopes de poulet1 cas de crème allégée 4%1 petit suisse 0%échalottes déshydratées Faire revenir et cuire les escalopes, saler et poivrer légèrement. Pendant ce temps mélanger le petit suisse et la crème et mettre les échalottes dans le mélange.En fin...

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30 octobre 2010

flan aux maquereaux

2 faisselles 0%1 oeuf1 càs de maizena1 cc de levure1 boite de maquereaux à la tomate Mixer le tout et mettre à cuire 20 minutes au four. Bonne dégustation.

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30 octobre 2010

recette du burger façon sirene

1 petit pain rond coupé en deux1 steack haché 5%2 tranche de bresaolamoutarde1 petite échalotteun peu de bridelight rapé Faire un petit pain rond (boite tupper) avec 1 oeuf, 2CS de son d'avoine, 1 petit suisse 0%, 1 cc de levure, graines de sésame. Mélanger...

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